Emater prevê queda de 37,5% na safra de trigo do RS
A projeção é de 2,16 milhões de toneladas, e 19% da área semeada já havia sido colhida até quinta-feira (22), em meio a perdas causadas pelo clima.
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A safra de trigo do Rio Grande do Sul deve produzir 2,16 milhões de toneladas, 37,5% menos que no ano passado, segundo reestimativa da Emater/RS. A área plantada caiu 34,6%, para 763,1 mil hectares. Excesso de umidade e pouca radiação solar prejudicaram o rendimento e a qualidade dos grãos.
A produção de trigo no Rio Grande do Sul deve chegar a 2,16 milhões de toneladas nesta safra, uma queda de 37,5% em relação ao ano passado, segundo reestimativa da Emater/RS. Até quinta-feira (22), 19% da área semeada havia sido colhida. As perspectivas foram apresentadas na abertura oficial da colheita estadual, realizada em Cruz Alta, no Noroeste gaúcho.
A nova projeção representa uma redução de um ponto percentual em relação à estimativa anterior. A área destinada ao cereal é de 763,1 mil hectares, 34,6% menor que a da safra passada. Esse recuo também foi ampliado: a estimativa atual indica uma redução quatro pontos percentuais maior do que a apontada no primeiro levantamento.
O excesso de umidade e a baixa incidência de radiação solar em fases importantes do desenvolvimento das plantas prejudicaram o potencial produtivo. As condições também favoreceram o aparecimento de doenças, com impactos sobre o rendimento e a qualidade dos grãos.
A redução da área cultivada já era esperada pelo setor antes do plantio. Entre os fatores apontados estão dificuldades para obter crédito, falta de recursos entre produtores, preços pouco atrativos no período de decisão sobre o plantio e custos de produção elevados.
Cruz Alta ocupa a segunda posição entre os municípios gaúchos com maior área de trigo em 2026, atrás de Palmeira das Missões. A cultura tem relevância para a produção de grãos no Estado, mas sua área pode variar conforme os custos, os preços esperados e as condições financeiras dos agricultores.
O trigo é usado principalmente na produção de farinha, ingrediente de pães, massas e outros alimentos. A quantidade e a qualidade dos grãos colhidos influenciam tanto a oferta disponível quanto o destino da produção, já que características do cereal podem determinar sua adequação a diferentes usos.
Com a colheita em andamento, os resultados finais dependerão do avanço dos trabalhos no campo e das condições encontradas nas áreas ainda não colhidas. A estimativa da Emater/RS indica que a safra será menor tanto pela redução da área plantada quanto pelos efeitos do clima sobre as lavouras.
