Cultivo de uvas ocupa 84,43 mil hectares em 18 Estados
O Rio Grande do Sul lidera a área plantada, enquanto Pernambuco teve o maior avanço percentual entre os três estados com mais vinhedos, de 2020 a 2024.
Resumo em 30 segundos
O Brasil tem 84,43 mil hectares de cultivo de uvas distribuídos por 18 Estados e pelo Distrito Federal. O Rio Grande do Sul concentra a maior área, seguido por Pernambuco e São Paulo. Em Pernambuco e na Bahia, a maior parte da produção é destinada ao consumo in natura. Vinhos de oito estados estiveram entre os destaques da safra de 2026.
O cultivo de uvas ocupa 84,43 mil hectares em 18 Estados e no Distrito Federal, segundo estudo da Embrapa Uva e Vinho com base em dados de 2024. O Rio Grande do Sul concentra a maior área, com 47,89 mil hectares, seguido por Pernambuco, com 15,18 mil, e São Paulo, com 8,87 mil.
Pernambuco teve o maior crescimento percentual entre os três estados com mais área de vinhedos: o avanço foi de 73,2% entre 2020 e 2024. A Bahia também ampliou o cultivo no período e chegou a 3,27 mil hectares, de acordo com o levantamento.
A distribuição das áreas não corresponde necessariamente à produção de uvas para vinho. Vagner de Vargas Marchi, diretor da Associação Brasileira de Enologia (ABE), afirmou que, em Pernambuco e na Bahia, a maior parte da fruta é destinada ao consumo in natura. Em outras regiões, a uva também pode ser usada para elaborar vinhos e outros produtos.
Os dados mostram a expansão geográfica da viticultura brasileira, mas o Rio Grande do Sul mantém a liderança em área plantada. O estado é apontado como berço da produção nacional e reúne mais da metade dos hectares de vinhedos contabilizados no país. Pernambuco, por sua vez, representa a principal área de cultivo fora do Sul.
A presença de produtores de diferentes regiões também apareceu na 34ª Avaliação Nacional de Vinhos, que reuniu amostras de dez estados e do Distrito Federal. Do total de 558 amostras inscritas, 469 eram do Rio Grande do Sul; São Paulo participou com 26 e Minas Gerais, com 12.
Entre os 30% mais representativos da safra de 2026, houve vinhos de oito estados. Para Mario Ieggli, presidente da ABE, o resultado valoriza os territórios produtores e evidencia a diversidade do setor no Brasil.
Os números ajudam a distinguir dois mapas da uva no país: o da área cultivada e o da produção de vinhos. Estados como Pernambuco e Bahia têm extensas áreas voltadas principalmente à fruta fresca, enquanto a avaliação nacional reúne vinhos de várias regiões. A Embrapa Uva e Vinho, sediada em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, desenvolve pesquisas sobre viticultura e enologia, áreas que abrangem o cultivo da videira e a produção de vinhos.
Para entender
- Viticultura
- É o cultivo de videiras para a produção de uvas. A fruta pode ser destinada ao consumo in natura ou ao processamento, inclusive para a elaboração de vinhos; por isso, a área cultivada não indica, por si só, quanto vinho cada região produz.
- Embrapa Uva e Vinho
- Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária dedicada a pesquisas e soluções para a viticultura e a enologia. Fica em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul.
